名称：    ★德式布丁★

★皮的做法★

★皮的材料★

1：A搅拌均匀乳白色

2：加入B继续搅拌均匀

3：加入全蛋继续搅拌均匀加入C

4：面粉调制软硬度

5：烤15左右放香橙蜜饯或其他果肉

糖粉

280 g  A

南桥酥油

600 g  A

台杰金沙奶黄馅

300 g  B

全蛋

200 g  C

★布丁液的的做法★

1：依次搅拌均匀过滤。

新西兰奶粉

30  g  D

低粉待定

900   E

具体根据不同的烤箱而定。

2：入炉上200度，下火0度10分钟左

★备注用馅: ★

台杰金沙奶黄馅或烤地瓜馅

★布丁液的材料★

水

400 g

白糖

200 g

全蛋

500 g

鲜奶油

500 g

动物鲜奶      

500 g

胡萝卜素适量       

18  g